אין כמו פיצה, במיוחד כזו שמכינים בבית, שיודעים בדיוק מה יש בה והיא מותאמת לחך של כל בני הבית.
מתכון לפיצה:
מצרכים לבצק
500 גרם קמח מנופה
כף שמרים יבשים
3 כפות סוכר חום
50 מ"ל שמן זית- נותן ארומה נהדרת, אם לא אוהבים תחליפו לרגיל
350 מ"ל מים בטמפ' החדר
מוצרלה/ גבינה צהובה
רוטב עגבניות
כפית מלח
רוטב- לפי טעמכם האישי, אפשר גם קנוי
את הבצק יש להתפיח פעמיים, כל פעם כ-30 דקות, לאחר מכן לפתוח אותו, לקרוץ לעיגולים או לפי העין, מה שנוח לכם. למרוח ברוטב ומעל לפזר מוצרלה או גבינה צהובה.
להכניס לתנור שחומם ל-160 מעלות לכ-20 דקות, תלוי בעובי הבצק.
בתיאבון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה