את מסעדת "יין לחם" אני מכירה שנים רבות וטובות, אני חייבת לציין לטובה את השירות שתמיד ללא דופי, את האוכל ששומר על רמה גבוהה ועל מסעדה שכשרוצים לצאת מרוצים, מגיעים לאכול בה.
המסעדה החלה דרכה כמעדנייה שכונתית ומשם התפתחה למסעדה נהדרת, מאפייה מעולה ויצרנית קטנה של גלידות פשוט טובות.
כך, במשך כ-20 שנים דגנית עמיחי ורונה פרדיס המייסדות הקולינריות של "לחם יין" שומרות על צביון המקום, כמו גם איכותו וגווניו. המסעדה בבקעת אונו, יהוד, הפכה לשם דבר עם השנים, ועולים אליה לרגל מכל מקום. אני מאוד התחברתי לעיצוב המקום, שמייצר מעין שוכך מהשגרה והריצות היומיות לשעתיים-שלוש של שקט ושלווה.
אני התחלתי את הערב עם משקה שהכינו במיוחד עבורי, עבור הריונית שמתחשק לה משהו מיוחד לשתות ללא אלכוהול. המלצר המקסים ביקש עבורי משהו יוצא דופן עם גוונים חמוצים מהברמנית ויצא לי קוקטייל כל כך טעים וכייפי...
למנה ראשונה התענגנו על מספר דברים בשרינג:
הראשונה מהם היא פוקצ'ת הבית שנאפית במקום, שמגיעה עם מספר מטבלים טעימים.
את הפוקאצ'ה אכלתי עם קרם חצילים וגבינות עיזים משגע
מלווה בסלט חדש בתפריט, סלט קולורבי , רוקט , סלנובה, פטה, שקדים
ואיך אפשר בלי סלט העגבניות שדה, סלנובה, מוצרלה באפלו, זיתים , בזיליקום, קרוטונים
למנת ביניים נהנינו מאוד מרביולי חצילים ברוטב שמנת ערמונים ואגוזי מלך משגע
ולמנה עיקרית חגגנו עם סטייק אנטריקוט, בליווי פירה מדהים וקרמי
למנות אחרונות, בפעם הזו התנסינו בפאי לימון מטריף, מעקצץ עם מרנג נהדר
גולת הכותרת מבחינתי הייתה גלידת הפיסטוק שנעשית במקום ובהרבה אהבה(זה היה חידוש עבורי), אחת היותר טובות שטעמתי בחיי. רק למען הסדר הטוב, אני מוכרחה להודות שאנחנו משפחה שמאוד אוהבים גלידות ופיסטוק זה הטעם המועדף עליי, לא כל מקום יודע להכין אותה ולא תמיד טעמה קרמי ועשיר כמו שהוא אמור להיות.
מי שאינו יכול להגיע למקום, חשוב שתדעו שיש שירות משלוחים כמעט כל על התפריט.
מלבד זה, אם תרצו לערוך אירוע במקום, ניתן לערוך אירועים עד כ-30 אנשים.
תוכלו ליהנות מרכישת דברים מאפה נהדרים וגלידה שמיוצרת במקום, טרייה וטעימה.
שעות פעילות: א'-ג' בין השעות 8:00-23:30,
ד'-ה' בין השעות 20:00-00:30 , ביום ו' פתוח בין השעות 8:00-16:00 ומ18:00-23:30 ובשבת
12:00- 23:30. לחם יין אינה מסעדה כשרה.
053-9443662 טלפון
x
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה