הפעם הכנתי חלווה לחברה יקרה בהריון שממש התחשק לה וכל הסופרים היו סגורים.
המתכון:
כוס טחינה גולמית רגילה
חצי כוס טחינה גולמית מסומסום מלא
300 גרם אבקת חלב
חצי כפית תמצית וניל איכותית
100 גרם אבקת סוכר
תוספות לפי בחירתכם, באמת שהכל הולך
הוספתי:
50 גרם פיסטוקים שקליתי במחבת
50 גרם צנוברים שקליתי במחבת
50 גרם זרעי פשתן טחונים דק דק (לא חובה)
תרמיל הל אחד טחון, הוספתי ממנו קומץ לריח (ממש לא חובה, עניין של טעם).
לערבב טוב טוב ולהעביר למקרר, עדיף להמתין שעה עד לחיתוך, במקרה דנן בקושי 10 דקות וכבר חתכתי....
בתיאבון!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה